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quinta-feira, 24 de abril de 2014

Amiga, para sua casa na Toscana!


Amiga, hoje especialmente esta imagem lembrou-me demais você. Então em uma homenagem resolvi postá-la.
Achei muito lindo quando você disse que está transformando seu sítio em uma Toscana. Ah, como é bom ter estes momentos em que sentimos bem e felizes com algo que podemos realizar. A idéia é genial e linda. Me ajude a pensar em algo assim para meu lugar? 
Fiz uma pequena pesquisa e achei a receitinha muito fácil e que já fiz diversas vezes em casa e é super delicioso. 
Quem sabe você se inspira, realiza e tira uma fotinha para postar pra nós?
Segue com muito carinho a receitinha:

Bruschetta de tomate e manjericão

ingredientes


4 tomates italianos maduros
400g de pão italiano fatiado
15g de folhas de manjericão
Azeite extra virgem, sal e pimenta do reino a gosto

modo de preparo


  1. Higienizar os tomates, retirar o meio e cortar em quadradinhos pequenos. Reservar.
  2. Aquecer o forno, e torrar as fatias de pão italiano. Reservar.
  3. Em um recipiente, colocar os tomates picados, as folha de manjericão, azeite, sal e pimenta do reino, misturar com delicadeza.
  4. Ajustar os temperos, e colocar em cima das torradas.
  5. Servir imediatamente.

Com afeto de sempre. 
Sua amiga.

Um comentário:

heloisa de mesquita inoue disse...

Nossa, amiga, é tudo de bom! Vou fazer, sim! semana que vem, vou no Piquiras comprar o pão italiano!